La edil de Cultura y Educación indica que "el ayuntamiento es sede del Centro Asociado de la UNED, ubicada en el Centro de Usos Múltiples de Santo Domingo"
La extensión de la UNED en El Ejido ofrece dos cursos de apoyo académico y evaluación para posibilitar el acceso a la universidad a aquellas personas que no tienen la titulación previa adecuada para acceder a este tipo de estudios. Se trata, por un lado, de un curso para mayores de 25 años, equivalente al título de Bachiller, a efectos de acceso a los empleos públicos y privados, siempre que además se encuentre en posesión de la ESO o similar. El segundo curso de acceso está destinado a mayores de 45 años. Ambos se desarrollan de octubre a mayo y se realizan con la metodología a distancia propia de la UNED, preparando al estudiante para concurrir a las Pruebas de Acceso a la Universidad.
La edil de Educación, Julia Ibáñez, indica que “han sido 21 los alumnos matriculados en esta extensión en el curso escolar 2017-2018 repartidos. entre las más de 18 materias que ofrece la sede de El Ejido, entre las que se encuentran como las más demandas las materias de Lengua Castellana, Comentario de de Texto, Lengua Extranjera (Inglés), Matemáticas Aplicadas a las Ciencias Sociales y Nociones Jurídicas Básicas”.
La UNED es la Universidad pública con más alumnos de toda España. Su amplia experiencia y recorrido hace que los estudiantes que forman parte de ella disfruten de un aprendizaje autónomo ajustado a sus necesidades y horarios, facilitando para ello los equipos docentes y los materiales en el proceso de aprendizaje. Ibáñez recuerda que “el Ayuntamiento de El Ejido es sede del Centro Asociado de la UNED en virtud del convenio de colaboración suscrito entre ambas entidades”. En la actualidad se ubica en el Centro de Usos Múltiples de Santo Domingo, en la Avenida del Oasis, en horario de lunes a miércoles por la tarde. El edificio dispone de aula de tutorías, un aula audiovisual de última generación (AVIP) y un auxiliar administrativo dependiente del Ayuntamiento para la atención al alumnado, gestión de matrículas e información.
Por motivos de restructuración de espacios municipales, la edil señala que “desde el ayuntamiento realizamos un gran esfuerzo por mantener esta extensión de la Universidad a Distancia en nuestro municipio y ofrecer a los ejidenses este importante servicio y recurso académico. Además, estamos estudiando la posibilidad de un cambio de ubicación del Centro Asociado de la UNED de El Ejido al Centro de Educación de Adultos ‘Pablo Freire’, situado en la calle Zorrilla de cara al inicio del segundo trimestre escolar del año 2018/2019”.