Almería fue protagonista ayer por unas horas en el Teatro Real de Madrid, espectacular escenario elegido por el ayuntamiento de la caputal para la puesta de largo ante más de trescientas personas de la candidatura almeriense a Capital Española de la Gastronomía 2019 y proyectar a nivel nacional la imagen turística y gastronómica de la ciudad, en un acto donde también se mostró el vídeo oficial de Almería 2019 que, junto al dossier de candidatura, se entregará a la organización de este evento anual que promueven la Federación Española de Hostelería (FEHR) y la Federación Española de Periodistas y Escritores de Turismo (FEPET) con el objetivo de promocionar, a nivel nacional e internacional, la gastronomía como uno de los principales atractivos para el turismo en España.

 

El alcalde, Ramón Fernández-Pacheco, ejerció de anfitrión de un acto que contó con el apoyo y presencia de autoridades políticas de la relevancia del ministro de Cultura, José Guirao; del consejero de Turismo de la Junta de Andalucía, Javier Fernández; del presidente de la Diputación de Almería, Gabriel Amat; o del alcalde de León, actual capital Española de la Gastronomía, Antonio Silván; además de gastronómicas, como el presidente de la Real Academia de Gastronomía, Rafael Ansón; la directora de Madrid Fusión, Esmeralda Capel; los chefs con estrella Michelín Rodrigo de la Calle o Sacha Ormaechea; Miriam Hernández, de la Asociación de Cocineros y Reposteros de Madrid; o Joaquín Felipe, de Euro Toques España; el subdirector de Saborea España, Alfonso Silva; el presidente de la Federación Española de Hostelería, José María Rubio; o los prestigiosos periodistas gastronómicos Quino Moreno o José Carlos Capel, además de numerosas caras conocidas de distintos sectores profesionales, como la periodista almeriense Isabel Jiménez, la actriz también almeriense Eva Almaya o el torero Oscar Higares, entre otras.

 

Junto a ellos, representantes de la corporación municipal, de medios de comunicación locales y nacionales, de entidades, empresas, asociaciones y colectivos de Almería y provincia, como los hosteleros de Ashal o los cocineros y reposteros de Acria, y de diferentes instituciones y fuerzas políticas que han puesto de manifiesto el impulso colectiv” de una candidatura cargada de ilusión, ganas y talento, escenificada en un acto cargado de creatividad y sabor. En ese impulso, el alcalde ha querido agradecer la unidad y colaboración de las “diferentes administraciones, profesionales y empresarios de la gastronomía almeriense” sumando esfuerzos en un objetivo “común” como es el de alcanzar la capitalidad gastronómica en 2019.