Se trata una iniciativa enmarcada dentro de la programación diseñada con motivo de la designación de Roquetas de Mar como Ciudad Gastronómica 2025 El Ayuntamiento de Roquetas de Mar, a través de la concejalía de Turismo y Playas, haorganizado la Gran Fritá roquetera que se celebrará el próximo sábado 12 de abril en laPlaza de Toros de Las Salinas.Se trata de una iniciativa que se enmarca dentro de la programación de actividadesque se han organizado con motivo de la denominación de Roquetas de Mar comoCiudad Gastronómica 2025. La concejala de Turismo y Playas, Amalia López, haexplicado que durante esta jornada se va a elaborar una Gran Fritá que podrándegustar aproximadamente 3.000 mil personas y que se llevará a cabo con un total de1.500 kg de hortalizas que han sido aportadas por empresas agrícolas de nuestromunicipio.La concejala de Turismo y Playas, Amalia López, ha explicado que el objetivo de estainiciativa es “disfrutar una jornada de convivencia y de ocio para familia y amigos,pero, además, vamos a aprovechar para poner en valor la calidad de la huerta denuestra tierra, pilar de nuestra gastronomía y del desarrollo económico del municipio”.“Animo a roqueteros y visitantes a que disfruten de esta actividad con la quequeremos poner en valor la excelencia de la gastronomía de Roquetas de Mar”,destaca la concejal.Además, para esta jornada se han organizado un gran número de actividades lúdicascomplementarias con una barra con precios populares, un concierto de Jesús Guijarro,baile flamenco de la mano de María Carricondo, bingo y sorteo y para finalizar estáprevisto el concierto de Perjudikados.Desde el Ayuntamiento agradecen la colaboración de las empresas Costa de Almería,Naturinda, Agrosol Export, Vicasol y aceite de Almazara de Canjáyar.