El municipio vivirá el sábado 10 y el Miércoles de Ceniza la programación del ‘Día de las Ollas’, con el apoyo de Diputación, que, desde este año, se acercará más a los jóvenes del municipio para conservar esta seña identitaria

El municipio de Sorbas recuperará una de sus tradiciones más
ancestrales, ‘El Día de las Ollas, y este año el Ayuntamiento convocará, por
vez primera, el Concurso Mundial de Lanzamiento de Ollas.
En concreto, esta tradición se realizaba todos los Miércoles de Ceniza,
tras la misa y el entierro de la sardina que culminaba en la Plaza del Pueblo.
Aquí se leía un pregón, se repartía partes de la sardina diferentes
personalidades del municipio y a media noche se rompían las ollas de
cerámica. Estas ollas eran las que estaban defectuosas y que para tal fin
habían guardado los alfareros sorbeños.
Según ha explicado del alcalde, Juan Francisco González, el objetivo de
esta iniciativa municipal es “recuperar y afianzar una de las fiestas más
genuinas dentro del calendario festivo sorbeño. Se trata de una seña de
identidad y una fiesta única, que sólo se entiende en las calles de nuestro
pueblo”.
Por su parte, la diputada de Cultura, Cine e Identidad Almeriense,
Almudena Morales, se ha mostrado orgullosa de poder colaborar en la
difusión y divulgación de una fiesta que “forma parte de las raíces” de uno de
los 103 municipios: “Siempre vamos a estar al lado de nuestros pueblos para
recuperar, cuidar e impulsar las tradiciones que nos distinguen, nos hacen
únicos y que nos hacen brillar”.
Si bien en 2022 se dieron los primeros pasos para hacer partícipes de
esta tradición a los más jóvenes; este año se da el paso definitivo. Los alumnos de los Centros Educativos serán los encargados de recuperar, dar
vida y ser portadores de la información de uno de los miércoles más
importantes de Sorbas. El entierro, lectura del pregón y reparto de la sardina
con el posterior lanzamiento de ollas en las calles del pueblo.
Además, serán los protagonistas y participantes del desfile y ritual del
entierro de la sardina.
 Individualmente o en conjunto con el resto de clase elaborarán parte del
pregón del reparto de la sardina
 Uno o varios alumnos ejercerán el papel de Obispo y leerán el pregón desde
el balcón del Ayuntamiento.
 Serán los encargados de romper las ollas en las puertas de las casas que
ellos crean conveniente. De una manera controlada, para que no se salga de
los cauces de lo coherente. Para ello, deberán inscribirse en el Ayuntamiento,
por grupos, para reservarles piezas de cerámica.
CONCURSO MUNDIAL
El Concurso mundial se realizará el próximo día 10, a las 16.00 horas,
en el Ollódromo del Barrio de Alfarerías. En concreto, se pueden inscribir 50
participantes por categoría y recibirán Trofeo los 3 primeros clasificados de
cada categoría. Habrá un Premio especial, valorado en 100 €, para el
Campeón del Mundo de Lanzamiento de Olla de Sorbas en categoría absoluta
y un Trofeo para el Récord del Mundo de Lanzamiento de Olla de Sorbas.
Categorías:
 Absoluto: 16 años o más
 Promesa: 12, 13, 14 y 15 años
 Junior: 8, 9, 10 y 11 años
 Peque: 7 años o menos

PROGRAMA DÍA DE LAS OLLAS
SÁBADO 10 DE FEBRERO DE 2024
 12:00 H Exhibición de Alfarería
 13:30 H Actuación de la Cuadrilla Maestro Gálvez.
 14:00 H Comidas Tradicionales Sorbeñas. A cargo de las
Asociaciones de Mujeres "Zuleima" y "Villa Cariana". 16:00 H Campeonato Mundial de Lanzamiento de Olla.

MIÉRCOLES 14 DE FEBRERO DE 2024: MIÉRCOLES DE CENIZA
 18:30 H Misa con imposición de la ceniza.
 19:30 H Desfile del Entierro de la Sardina, siguiente el recorrido de
costumbre.
 20:30 H Lectura del Pregón de la Sardina.
 21:00 H Tirada de las Ollas.